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Channel: # - 分類最新食譜 - 《愛料理》
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悶燒罐實驗版:番茄燉飯

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前幾天悶燒罐入手,立馬來實驗個悶燒罐版一顆蕃茄燉飯。 悶燒小撇步: a. 所有食材切成小丁增加受熱面積 b. 熱杯:滾燙熱水倒入空杯(勿超過最高水位線)並蓋上杯蓋熱杯3分鐘,而後將熱水倒出 c. 熱食材:暖杯後,放入所有食材並再次倒入滾燙熱水,蓋上杯蓋輕搖保溫罐,讓食材均勻受熱後放置2分鐘,而後將熱水瀝出 d. 悶煮:再次倒入滾燙熱水、蓋緊杯蓋,然後就可以期待開罐時刻溜~~

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