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Channel: # - 分類最新食譜 - 《愛料理》
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「懶人一鍋到底」蜜蘋果咖哩燉飯

童年的時候最愛吃咖哩飯了,尤其是咖哩飽滿豐富的香氣搭配香甜蘋果口感更是回家後難得的享受。 因為義大利米一直沒用完,所以還是做了燉飯,特別注意在烘米之前需要將鍋中材料稍微攪拌,才不會黏在一起。 這次也減少了加入高湯的次數,改用鍋蓋長時間悶煮讓材料與米能充分吸收咖哩的香氣,中間的開蓋時務必將味道調整到符合自己口味就不會失敗了!

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羅勒青醬蘑菇雞肉燉飯

正統的義式燉飯,是用生米慢慢炒、慢慢燉煮到熟,需多花點時間與耐性。 若想節省時間,也可用煮好的白飯下去炒,但建議是已放入冷凍庫冰凍過後的白飯(煮之前先拿到冷藏室退冰,入鍋前先將白飯剝散後再入鍋),因為冷凍後的白飯已去除多餘的水分,這樣煮起來的燉飯比較好吃,就跟炒飯要用隔夜飯的道理一樣。若使用剛煮好的白飯來操做,這樣最後完成的燉飯會太濕、太軟。

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南瓜燉飯 staub鑄鐵鍋

南瓜不僅營養價值高、還能抗癌,好處很多的一種食材~ 可以拿來做各種料理,用來煮湯或烤、蒸...等方式都很好吃, 這次用「STAUB鑄鐵鍋」(26cm、容量3.8L)拿來做南瓜燉飯~ 很好吃喔~健康與美味兼具! 歡迎到我的部落格: http://gether920.pixnet.net/blog

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番茄海鮮燉飯

蕃茄高湯慢火煮滾.米飯鋪上滿滿的海鮮料.打開鍋蓋就是超級豐盛的蕃茄海鮮燉飯完全不需調味,米粒吸飽了海鮮的湯汁,超鮮甜滴

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牛奶燉飯

如果腹瀉的原因是細菌等有害物質,在這些有害物全部排出體外之前,絕對不可以止瀉。這時候,首先必須補充水分和礦物質。市售的運動飲料都含有過多的礦物質和糖分,最好先稀釋成2 倍左右,再少許少許地攝取充足的量。之後再視身體狀況,從容易消化的東西開始吃。 最佳食材:牛奶。補充水分、礦物質、維生素以及蛋白質最好的食物。喝牛奶會拉肚子的人,可以改喝豆漿。

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【厚生廚房】鮮蝦蒜香青蔬燉飯

蒜片煎得金黃酥脆,搭配柔軟奶香燉飯佐以鮮蝦,口感超豐富,美味十足!利用剩白飯做燉飯,輕鬆快速上桌喔!

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「懶人一鍋到底」奶油蟹膏燉飯

中秋節除了烤肉就是吃螃蟹,每次大家總要爭奪蟹膏,不如就拿來做燉飯吧,人人有的吃.....

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小捲咖哩燉飯『牛頭牌咖哩新食代』

颱風天,風大雨大不宜出門,利用冰箱內的食材,輕鬆做燉飯,在家用餐最好^^。 歡迎你來我的粉絲頁~大家互相來切磋討論^^ https://www.facebook.com/AmberPhotograph

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海膽鮭魚卵奶油燉飯

美食無國界,融合東西方食材的料理,總能迸出令人意想不到的火花!加了海膽與鮭魚卵的義式燉飯,充滿了大海的鹹香與鮮美,讓人回味無窮~

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[深夜食堂] 怎麼可能這麼簡單的奶油燉飯

夜深了,該睡了,肚子卻不爭氣地叫了嗎 外買鹹酥雞似乎有點太油膩不健康嗎 這道20分鐘,一個鍋子就完成的超簡易燉飯,絕對是你要試試看的啦! 一鍋料理,材料切好隨著順序丟下鍋,蓋上鍋蓋等待約10分鐘就香噴噴出鍋了!

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《費妮洛小姐的幸福廚房》青醬海鮮菇菇燉飯

一道傳遞幸福的味道的料理~ 費妮洛小姐一開始以為料理青醬很難,但做了之後才發現其實很簡單耶,青醬除了可以搭配飯以外還可以做義大利麵的醬汁、麵包的抹醬唷!

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【信豐農場】紅藜野菇燉飯

燉飯,一點都不難,來試試吧! 【不知道紅藜是什麼?】 膳食纖維是地瓜的7倍 → 促進腸胃蠕動,預防便秘 鈣 → 增加身體能量代謝、維持心血管健康。 GABA → 安定精神,改善睡眠品質 還有更多在網站! 《信豐農場》官網:http://www.sinfongfarm.com/ 《信豐農場》FB:https://www.facebook.com/sinfongfarm.tjuli

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